منتدى غارداية شبكة للتعليم نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


, لديك: 378 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : الخميس يناير 01, 1970 .
 
الرئيسيةصـــفحة قرأنيةالمنشوراتأحدث الصوردخولالتسجيل
مقروض الجزائري  Fb110

 

 مقروض الجزائري

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نرمين موساوي
عضو نشيط
عضو نشيط
نرمين موساوي


الجنس : انثى السٌّمعَة السٌّمعَة : 1 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 355 النقاط/ النقاط/ : 722 العـمــر العـمــر : 30 الدولة : مقروض الجزائري  Jazaer10

مقروض الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: مقروض الجزائري    مقروض الجزائري  Emptyالسبت يونيو 04, 2011 11:56 am








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقروض
المقادير:
2 كغ semoule
1 كغ تمر مرحي
500 غ فارينة
500 غ زبدة
لتر ونصف زيت
مقادير التعسيل:
لتر ماء
2 كغ سكر
كعبة قارص
الطريقة:
نقوم بإذابة الزبدة مع نصف لتر من الزيت ونسكبهم مع semoule والفارينة
ونقوم بعجن الخليط مع إضافة القليل من الماء الدافئ بالتدريج إلى حين
الحصول على عجينة متماسكة نقوم بقص العجينة إلى أجزاء ونعمل من كل جزء رول
طويل ثم نقوم بحفر هذا الرول على الطول ولا يكون الرول سميك فلا يتجاوز 3
سم السمك
ونعمل رول ون التمر ويوضع فوق العجين وتلف العجينة عليه ونترحه ليكون سمكه
3 سم أو أقل ونطرحه بقلقال المقروض وهو قلقال مفطر وطويل وليس دائري بعدها
نقوم بقص قطع المروض بالسكين مثل قص البقلاوة ويقلى في لتر زيت ساخن إلى
أن يتغير لونه إلى لون العسل ويغمس في السيرو الذي أحضرناه من الماء
والسكر والقارص وبالشفاء والهناء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djamele7892
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
djamele7892


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 28 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 9188 النقاط/ النقاط/ : 10349 العـمــر العـمــر : 34 الدولة : مقروض الجزائري  Jazaer10 المتصفح : مقروض الجزائري  Fmfire10

مقروض الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقروض الجزائري    مقروض الجزائري  Emptyالسبت يونيو 04, 2011 1:48 pm

حلويات بلادي

شكرا لك
يارك الله فيك
في انتظار الأحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابــن الاسلام
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
ابــن الاسلام


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 101 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 12744 النقاط/ النقاط/ : 22644 العـمــر العـمــر : 34 الدولة : مقروض الجزائري  Jazaer10 المتصفح : مقروض الجزائري  Fmfire10

مقروض الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقروض الجزائري    مقروض الجزائري  Emptyالسبت يونيو 04, 2011 7:09 pm



جميل حقا اختي
حلويات رائعة جدا


شكرا لك على الطرح الرائع

في انتظار جديد مواضيعك الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/taher.tictac
عاشق الريال
مشرف عام
مشرف عام
عاشق الريال


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 1 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 1608 النقاط/ النقاط/ : 1608 العـمــر العـمــر : 30 الدولة : مقروض الجزائري  Jazaer10

مقروض الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقروض الجزائري    مقروض الجزائري  Emptyالأربعاء أغسطس 10, 2011 9:15 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مأراوع قلمك حين يصول ويجول

بين الكلمات تختار الحروف بكل أتقان ..

تصيغ لنا من الأبداع سطور تُبهر كل من ينظر إليها ..

دائمآانتي متألقه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقروض الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البوراك الجزائري
»  العلم الجزائري؟؟؟؟
» صور لغزال الجزائري
» صور المنتخب الجزائري
» كل الشعب الجزائري معك يا تونس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى غارداية شبكة للتعليم نت :: منتدي الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربي-
انتقل الى: