أحلى المثلجات لأحلى الأعضاء

أحلى المثلجات لأحلى الأعضاء
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير‎: ‎



‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎

‏½ 1 كوب سكر‎

‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎

‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏

رشة ملح‎ ‎

‎

‎

الطريقة‎:‎



في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا

ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها

في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎





::

\

/

\

/

::



آيـس كـريـم الـفـراولــة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير‎:‎



‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏

‏½ كوب سكر‏‎

‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎

‏½ كوب‎ ‎سكر‎

‏1‏‎ ‎كوب حليب‎

‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎

‎

‎

الطريقة‎: ‎



‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة

وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‎

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها



في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎



.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



آيــس كــريم الـقـــهـوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير‎: ‎





‏1 علبة حليب محلى مركز‎

‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎

رشة ملح‎

‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎

‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎

‎ ‎



الطريقة‎: ‎



‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏







آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير‎: ‎



‏2 كوب كريمة ثقيلة‎

‏½ كوب سكر‎.

‏1 كوب وبينج كريم‎

‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

‎

الطريقة‎:‎



‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‎

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎







فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير‎:





‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎

‏¼ كوب سكر‏‎

‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎

‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎

‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎

‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎

‎



الطريقة‎: ‎



‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي



إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏



‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‎

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‎

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏







بالف عافيه