_المقادير :
125 غ زبدة
125غ سكر
بيضة
50غ مايزينة
250غ فرينة
125 غ لوز
ملعقة لفاني
قرصة ملح
ملعقة خمارة
فستق للتزيين
-التحضير:
نضع الزبدة+السكر+لفاني نخلط الكل مع بعض شم نضيف البيضة كاملة نخلط الكل ثم نضيف المايزينة و اللوز المرحي ونكملو نخلطو ثم اخيرا نضيف الفرينة والخمارة حتى تتلم العجينة
ناخذ كويرات صغار ونحلها على شكل حربوش ثم نشكلوهم على شكل هلال ثم نضعهم في فرن حتى يحمارو شوية بعد ما نخجوهم من الفرن نعسلوهم مباشرة ونزينوهم بالفستق في الوسط وبالسكر غلاسي من الاطراف
اتمنا ان تجربوها والله روعة
السٌّمعَة
الْمَشِارَكِات
النقاط/
العـمــر
