كعكة جوز الهند

* المقادير :

#- كأس طحين بالخميرة

#- 1 كأس زيت

#- 1 كأس سكر

#- 4 بيضات

#- 1 ملعقة شاي بيكينغ باودر

#- ملعقة شاي فانيلا

# - نصف كأس جوز الهند المبشور

#- نصف كأس ماء

#- نصف كأس جوز (( حسب الرغبة ))








* الطريقة :

1- يخلط السكر مع الزيت في الخلاط الكهربائي

2- يضاف البيض مع الفانيلا

3- يضاف جوز الهند بالمعلقة بالتدريج

4- ينخل الطحين مع البكينيغ باودر و يضاف إلى الخليط بالتعاقب مع الماء

5- يرفع من على الخلاط و يضاف الجوز

6- يدهن القالب و يرش بالطحين و يصب فيه نصف كمية الخليط

7- توضع العجينة الخضراء في الوسط و يوضع بقية المقدار فوقه و يخبز في الفرن

8- يزين الكيك بوضع قليل من جوز الهند على سطحها









و بالهناء و الشفاء

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ
والكلماتِ
والزهور
والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ
والاحترامْ
لأقدمها لك
تعبيراً عن شكري وإمتناني
لقيمة موضوعك ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي