150g de beurre
-150g de sucre glace
-2 jaune d'oeufs
2c.a soupe de cacao
-1/2verre de cacahuétes moulues et grillées
-1sachet de levure chimique
-farine
GLAçAGE:
-chocolat
-cacahuétes moulues
Préparation Les moroirs au chocolat:
1.Dans une terrine,bien travailler le beurre avec le sucre glace,ajouter les oeufs,le cacao,les cacahuétes et la levure chimique.Ramasser le mélange avec la farine jusqu'à obtenir une pate assez ferme
2.Sur un plan de travail,abaisser la pate à l'aide d'un rouleau à patisserie à une épaisseur de 2cm.
3.Découper des ronds avec un emporte piéce de 6cm de diamètre,les diposer sur une plaque, puis les faire cuire au four.
4.Une fois les gateaux refroidis,les tremper dans le glaçage au chocolat,puis les décorer avec des cacahuétes moulues.
150g الزبدة
150g - مسحوق السكر
-2 صفار البيض
2c.a ملاعق الكاكاو
-1/2verre الفول السوداني المحمص والأرض
1sachet - مسحوق الخميرة
طحين
الصقيل :
- شوكولا
الفول السوداني الأرض
وmoroirs إعداد شوكولا :
1.In وعاء ، تعمل بشكل جيد مع زبدة مسحوق السكر ، إضافة البيض والكاكاو والفول السوداني والخميرة chimique.Ramasser المخلوط مع الطحين حتى العجين ثابتة بما فيه الكفاية
2.Sur لخطة العمل ، ولفة من العجين بالشوبك لسمك 2cm.
3.Découper جولات مع قطعة من الكعكة 6cm في قطر ، Dipòsit على طبق من ذهب ، ثم خبز.
4.Once الكعك تبرد ، توضع في تثليج الشوكولاته ، ثم مقبلات مع الفول السوداني.