زيني سفرتك بورود من البطاطا !!!

نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ،

ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً

كالمبينة بالصورة :

نقوم بلفها اسطوانية واحدة تِلوَ الأخرى.

ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان.

لكى تعطى شكل الوردة هكذا :

نسخن الزيت ، و نقدحه ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق.

تخرج وتصفى على ورق تنشيف
ثم يتم وضعها فى طبق به
أوراق البقدونس وتقدم.

و بالهنا و الشفا

و تقبلوا تحيتي

جوعتينا

» صينية البطاطا بالدجاج والكاري(تبسي دجاج)
» زيني بيتك بعمل يديك