الرشاقة ليست حلماً يصعب تحقيقه

الرشاقة ليست حلماً يصعب تحقيقه

يعاني العديد من الأشخاص من البدانة التي لا تقتصر تأثيراتها على الناحيةالجمالية فحسب وإنما الصحية والنفسية، وخصوصاً لدى الإناث. وبالرغم من أن المحافظة على تناسق الجسم والتمتع بالصحة والحيوية حلم الجميع إلا ان هذا الحلم يصعب تحقيقه لأسباب عديدة. ولهذا تتهافت النساء على المراكز المتخصصة من أجل مساعدتهن على التخلص منهذه المشكلة، ويحقق لبعض منهن هذا الحلم الجميل، بينما يفشل البعض الآخر. لماذا تفشل أغلب علاجات البدانة؟ مسكينة المرأة العربية في يومنا هذا..فهي تشاهد مع أسرتها التلفزيون بمعدلخمس ساعات يومياً.. تطل خلالها المذيعات وعارضات الأزياء وممثلا هوليودبأجسام رشيقة ومقاسات يصعب على الكثيرات محاكاتها. يتلو ذلك إعلانات مكثفةعن الحليب والبيتزا والشوكولا والعصير مما يفتح الشهية ويجعل يدها تمتدبشكل انعكاسي وبلا وعي للتناول الطعام بغض النظر عن شعورها بالجوع أوعدمه. تهرع المرأة بعد ذلك إلى كل ما من يمد يده لمساعدتها في تنزيل وزنهافتشتري الأجهزة الرياضية والأطعمة والمشروبات القليلة السكر وتتبادل معصديقاتها آخر «ريجيم» سمعت به فتهبط بضعة كيلو جرامات ولكن وزنها سرعان مايعاود الصعود بعد عدة أشهر إلى أعلى مما كان عليه قبل الرجيم، ولدىمشاهدتها مذيعات التلفزيون يعاودها الشعور بالذنب. لماذا لا تنجح برامج الحمية؟ تظهر الإحصائيات ان%95 من الذين يتبعون برامج الحمية (تنزيل الوزن) يفشلونفي تنزيل وزنهم لدى معاينتهم عد خمسة سنوات من اتباعهم الحميات المختلفة.كما هنالك ريجيم جديد تسوقه صناعة تنزيل الوزن كل ثلاثة أشهر (ريجيمالبروتين، ريجيم العصير، الريجيم الكيميائي، ريجيم مأكولات جاهزة قليلةالحريرات..) دور الرياضة لنفكر بالرياضةعلى أنها متعة وليست واجب بهذا التفكير نستطيع أن نجعلها عادة يومية تدخلالسرور إلى قلوبنا والسر هو أن نختار الرياضة المحببة سواء كانت السباحة،الرقص، المشي السريع، ركوب الدراجة.... إن عدم توفر الوقت ليسحجة لعدم ممارسة الرياضة فـ 30 دقيقة ستعتني بأجسادنا وستوفر علينا ساعاتوأيام نقضيها في علاج أمراض كالقلب والسكر وضغط الدم. ولنعلم أن الرياضة تساعد في إفراز مادة السيروتونين في الدماغ وهي مادة طبيعية لمقاومة التوتر العصبي والاكتئاب. قاطعات الشهية: يقلل دواء «زينكال» من امتصاص الجسم للشحوم بنسبة %30 من الأمعاء وقد ينقصوزن بعض المرضى بحوالي %10 من وزنهم الطبيعي بعد سنة من اتباع العلاج،ولكنه باهظ الثمن وقد يؤثر على امتصاص الفيتامينات في الجسم. أما«ريدكتل» فهو علاج حديث يمنح الإنسان الشعور بالامتلاء والشبع كما انهآمن لحد كبير إذا استخدم لفترة محدودة وكجزء من برنامج حمية تحت إشرافطبي، ولكن بعد ثلاثة أشهر من استعماله يعتاد الجسم عليه ويصبح غير مجد. دور عمليات شفط الشحوم:نتائج هذه العمليات لا تقاس بالكيلو غرامات دائماً نتيجة العملية الناجحةتكون واضحة من التغيير الكبير في شكل الجسم فبعد العملية تختفي المناطقالزائدة في الأرداف والبطن. عندما يشفط ستة ليترات من الشحم ينقص الوزنثلاثة كيلو غرامات فقط لكن التغيير في شكل الجسم يكون واضحاً وملحوظاً. دور عملية ربط المعدة: تكون هذه العملية مفيدة وناجحة في حالات البدانة المفرطة أي عندما يزيدوزن الشخص عن أربعين كيلو غراما فوق المعدل الطبيعي. ويجب أنيكون المريض مستعداً نفسياً لهذه العملية ولاتباع برنامج الحمية ومتابعةالطبيب لعدة مرات، تحتاج هذه العملية لتخدير عام وقضاء ليلة في المستشفى. دور الوراثة وعمل الغدة في السمنة:يشكل عدم التوازن الهرموني %7فقط من أسباب السمنة بين البدينين، والوالدانذوي الأوزان الزائدة يكون أولادهما كذلك وذلك بسبب العادات الغذائيةالموروثة من الآباء، لذا يجب أن نعلم أولادنا العادات الصحية السليمةبإبعادهم عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية. إن برامجالحمية دون إشراف طبي تكون غير مجدية فالنتيجة تكون إنقاص حصة الجسم منالبروتين مما يتسبب في فقدان الكتلة العضلية وبالتالي تباطؤ الاستقلاب ممايرجح عودة الوزن إلى حاله بعد توقف الحمية .Yo-Yo dieting دور أخصائية التغذية:«العادات وليس الريجيم» هذه القاعدة يجب أن تكون أساساً لأي برنامج حميةلتنزيل الوزن. لذا فإن مهمة أخصائية التغذية تتجلى في توعية المريضواطلاعه على أساليب الغذاء السليم والصحي من أجل تغيير عاداته الغذائيةفهنالك وخاصة في الشرق الأوسط نقص في ثقافة الطعام السليم والصحي. فمثلاً معظم الناس يعتقد أن عصير الفواكه الطازج جيد لكن الحقيقة أنه ماءوسكر وفيتامين C فما نحتاجه فعلاً هو الفيتامين وليس السكر وهذا ممكنالحصول عليه من الفلفل الأخضر والفاكهة الكاملة والخضروات أو بأخذ قرصفيتامين C ، لذا وبدلاً من شرب كوب من عصير البرتقال ننصح بتناول ثلاثبرتقالات وبذلك نحصل على الألياف التي تشعر المرء بالشبع بالإضافة إلى أنعملية امتصاص الجسم للسكر وتحويله إلى أنسولين في حال تناول الفاكهة كاملةتكون أبطأ مما يقلل الإحساس بالجوع والرغبة في تناول الطعام. لذا فالعادةالأولى: حاول ألا تدخل العصائر للبيت لنأكل فقط الفواكه الكاملة والخضار. والعادة الثانية لنشرب الماء وبكثرة فهو الشراب الوحيد الخالي منالكيماويات والسكريات. بما أن الطعام لا يكتسب الطعم اللذيذ إلا بوجود أحدشيئين التوابل أو الدسم تعتمد المطاعم على الدسم في حين يعتمد طبخ البيتالسليم على التوابل والنكهات الأخرى ومن هنا تأتي العادة الثالثة لنستغلالمنكهات كالثوم والبصل والبهارات لتلون طعامنا بنكهة جيدة دون أن تشبعهبالسعرات الحرارية. وهكذا فإن أخصائية التغذية سوف توضح للمريض عاداته الخاطئة في تناول الطعام وتقدم له البدائل الصحية والمفيدة. بعد شهرين تعتاد حليمات الذوق على مذاق الطعام الجديد وبعد 3 -6 أشهرسيكره المريض المذاق المحلي للمشروبات وسيعتاد على شرب الماء مرة أخرى«العادات وليس الريجيم». للدلالة على أهمية ما سبق نشير إلى أنهلكي يفقد الشخص كيلو غراما واحداً عليه أن يحرق 800 سعرة حرارية، ومنالمعروف بأن الراتب الغذائي اليومي يتراوح بين 2000 ـ 2500 سعرة حرارية،وهذه القيمة تختلف من شخص لآخر تبعاً للعمر والوزن وطبيعة عمله والأنشطةالتي يقوم بها، ويؤكد خبراء الصحة العامة على ان الراتب الغذائي اليوميلشخص بالغ يجب ألا يقل عن 1200 سعرة حرارية. تحدد أخصائيةالتغذية النظام الغذائي الذي يلائم احتياجاته الأساسية من العناصرالغذائية الضرورية للجسم، وتحدد له عدد الوحدات الحرارية التي ينبغيالحصول عليها من الأغذية المفيدة للجسم. أهم الإرشادات التيتحقق الهدف المنشود هو تغيير العادات السيئة كالإكثار من الحركة، وممارسةالتمارين الرياضية بشكل منتظم، فعلى سبيل المثال ينبغي على كل شخص أن يدربنفسه على استعمال الدرج بدلاً من المصعد، وعدم استخدام أجهزة التحكم عنبعد، وعدم استعمال السيارة إلا في حالة التنقلات البعيدة. الإكثار من تناول الخضار والفواكه والحبوب، والتقليل بقدر الإمكان منتناول الأطعمة الدسمة وخصوصاً الحيوانية المصدر. فعلى سبيل المثال يمكنالاستغناء عن تناول الحلويات بتناول الفاكهة ينصح بعدم التسوقوالمعدة خاوية: كما انه من الأسهل بكثير أن نبتعد عن شراء المكسراتوالحلويات والعصائر (وهذا يتطلب خمسة دقائق من قوة الإرادة أثناء التسوق)من شراء هذه المأكولات بحجة انها ضرورية للأولاد أو الضيوف ثم محاولةالسيطرة على النفس سبعة أيام في الأسبوع 24 ساعة باليوم ففي أية لحظة منلحظات الملل أو الوحدة أو ضعف الإرادة تنتقل هذه المأكولات من المطبخ إلىالبطن. التخلص السريع من الوزن خطر على الجسم كثيرة هي الإعلانات التي تروج للأوهام، والتي تحمل بين طياتها الكثير منالمخاطر. ومن المعروف بأن التخلص من الوزن الزائد يحتاج لوقت طويل، ولايمكن لما تشكل خلال وقت طويل أن يتم التخلص منه بين ليلة وضحاها، لهذا فقدطفت على سطح الحياة فئات هامشية هلامية باتت تروج للأوهام زاعمة أنهاتمتلك المفتاح السحري لحل مشكلة البدانة مهما بلغت. وتجدرالإشارة إلى أن المستحضر أو الوسيلة التي يروج لها الإعلان قد يخلص المرءمن بعض الكيلو غرامات الزائدة من الوزن، و ذلك قد يضر بالجسم، إذ منالمعروف بأن التخلص من الوزن الزائد يجب أن يتم بشكل تدريجي من جهة، وأنيخضع لقواعد أساسية، إذ لا ينصح خبراء الصحة العامة بفقدان أكثر من %10 منوزن الجسم خلال شهر واحد. وبشكل عام لا ينصح بفقدان أكثر منكيلو غرام واحد خلال أسبوع، إذ أن فقدان الوزن بشكل تدريجي وببطىء أكثرصحة للجسم وأكثر ميلا للثبات أيضاً. وتجدر الإشارة إلى أن الكثير منالأشخاص الذين يتخلصون من الوزن الزائد خلال فترة قصيرة سرعان ما تعودأوزانهم إلى ما كانت عليه سابقاً.

جميع الحقوق محفوظة - مستشفى الامارات © ٢٠٠٧