منتدى غارداية شبكة للتعليم نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


, لديك: 378 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : الخميس يناير 01, 1970 .
 
الرئيسيةصـــفحة قرأنيةالمنشوراتأحدث الصوردخولالتسجيل
 كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Fb110

 

  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sarah_tou
عضو مميز
عضو مميز
sarah_tou


الجنس : انثى السٌّمعَة السٌّمعَة : 5 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 774 النقاط/ النقاط/ : 1345 العـمــر العـمــر : 32 الدولة :  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Jazaer10 المتصفح :  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Fmchro10

 كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور    كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Emptyالثلاثاء يونيو 21, 2011 9:29 pm

المواد





2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _

ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .

للحشو :



ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _

1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .

للزينة :

سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .

الطريقة :

الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



فتصبح بهذا الشكل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم يرش السكر .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم تلف هكذا :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضعها على ورق الزيدة .

و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .





حتى ننهيها كلها ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل

الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .


][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على

الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم

لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل أنا لم أعمله هنا

لأنه أقل سعرات .... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] .

وهذا هو شكلها النهائي ....



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابــن الاسلام
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
ابــن الاسلام


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 101 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 12744 النقاط/ النقاط/ : 22644 العـمــر العـمــر : 34 الدولة :  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Jazaer10 المتصفح :  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Fmfire10

 كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور    كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Emptyالثلاثاء يونيو 21, 2011 10:45 pm

أتمنــــى لكـ من القلب .. إبداعـــاً يصل بكـ إلى النجـــوم ..

سطرت لنا أجمل معانى الحب

بتلك الردود الشيقة التي تأخذنا

إلى أعماق البحار دون خوف

بل بلذة غريبة ورائعة

دمت لنا ودام قلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/taher.tictac
djamele7892
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
djamele7892


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 28 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 9188 النقاط/ النقاط/ : 10349 العـمــر العـمــر : 34 الدولة :  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Jazaer10 المتصفح :  كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Fmfire10

 كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور    كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور Emptyالأربعاء يونيو 22, 2011 9:48 am

شكرا للتميز الرائع

دمت لنا

بارك الله فيك

تحياااااااااااااااااااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة شوكولاطة
»  كعكة جوز الهند
» فطيرة اللوز
» قلب اللوز الحلوة الجزائرية
» كعكة الليمون...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى غارداية شبكة للتعليم نت :: منتدي الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربي :: ركن الحلويات-
انتقل الى: