منتدى غارداية شبكة للتعليم نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


, لديك: 378 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةصـــفحة قرأنيةالمنشوراتأحدث الصوردخولالتسجيل
 وصفة لطبق الكفتة   Fb110

 

  وصفة لطبق الكفتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابــن الاسلام
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
ابــن الاسلام


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 101 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 12744 النقاط/ النقاط/ : 22644 العـمــر العـمــر : 34 الدولة :  وصفة لطبق الكفتة   Jazaer10 المتصفح :  وصفة لطبق الكفتة   Fmfire10

 وصفة لطبق الكفتة   Empty
مُساهمةموضوع: وصفة لطبق الكفتة     وصفة لطبق الكفتة   Emptyالخميس يونيو 30, 2011 1:55 am

وصفة لطبق الكفتة .. ,
سلام يا جماعة اليوم جبتلكم وصفة حلوة لطبق الكفتة إن شاء الله تنال اعجابكم

تابعو ملراحل التحضير نقطة بنقطة

المقادير

-ملعقة طعام من الزبد
-بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما
-فصا ثوم مدقوقان ناعما
-ملعقة طعام من الكمون الناعم
-ملعقة طعام من الكزبرة الناعمة
-ملعقة طعام من الفلفل الاحمر الحار الناعم
-ملعقتان صغيرتان من الخردل المطحون ناعما
-نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل الناعم
-نصف ملعقة صغيرة من جوز طيب الناعمة
-كيلوغرام من اللحم المفروم ناعما
-نصف كوب من الكعك المدقوق
-بيضة مخفوقة جيدا
-ثلث كوب من اللوز المحمص
-نصف كوب من المشمش المجفف.مقطع
-ثلث كوب من اوراق الكزبرة الخضراء مفرومة
-كوبان من اللبن
-ملعة طعام من عصير الليمون
-نصف ملعقة من حب الهال المطحون
الطريقة

-ضعي الزبد في مقلاة صغيرة ارفعيها على النار و عندما يذوب الزبد اضيفي
البصل و الثوم و البهارات.حركي حتي يذبل البصل .ارفعيه عن النار و اتركيه
يبرد ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير اضيفي مزيج البصل البارد و الكعك
المدقوق و البيض و اللوز و المشمش و نصف كمية الاعشاب .اخلطي جيدا حتى
تمتزج المواد معا .خذي مقدار ملعقة الطعام من المزيج بين يديك .لفيها على
شكل كرة صغيرة و اعيدي الكرة مع بقية المزيج ضعي الكفتة في صينية كبيرة
مدهونة بالزبد .غطيها و احفظيها في ثلاجة مدة ساعة ارفعي الغطاء و اشويها
في فرن حام مدة عشر دقائق او حتى تتحمر و تنضج جيدا قدمي الكفتة الساخنة
الى جانب اللبن الممزوج .
*الكمية تكفي من 6 الى 8 اشخاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/taher.tictac
djamele7892
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
djamele7892


الجنس : ذكر السٌّمعَة السٌّمعَة : 28 الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 9188 النقاط/ النقاط/ : 10349 العـمــر العـمــر : 34 الدولة :  وصفة لطبق الكفتة   Jazaer10 المتصفح :  وصفة لطبق الكفتة   Fmfire10

 وصفة لطبق الكفتة   Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة لطبق الكفتة     وصفة لطبق الكفتة   Emptyالخميس يونيو 30, 2011 12:54 pm

موضوع قمة في الروعة
شكرا لك على كثير التميز
المفعم بالروعة
تسلم

تحياااااااااااااااااااااااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة لطبق الكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفة لتبييض اسمرار الركبتان
» معكرونة ثمار البحر وصفة صينية شهي
»  بروكلي مشوي -- وصفة قليلة الكاربوهيدرات -- ^^
» وصفة مغربية تبيض الوجه في ربع ساعة...
» وصفة صحية لزيادة الوزن النحيف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى غارداية شبكة للتعليم نت :: منتدي الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربي :: الاطباق الرئسية-
انتقل الى: